Préparez thiéboudienne, yassa ou mafé avec une cuisinière locale, du marché jusqu’à la table.En imagesLe thiéboudienne, plat national© Mariel.cg · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia CommonsUn thiéboudienne partagé en famille© CelmaKoumba · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia CommonsLe poulet yassa aux oignons© Kinesira · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia CommonsLe mafé à la sauce d’arachide© JN PICTURE · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia CommonsUn riz au poisson fumé© Kalsoum17 · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia CommonsLe poulet yassa servi avec du riz© InspiFood · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons